دار المجوهرات ريبوسي (Repossi)، المعروفة في بلاس ڤاندوم بتصاميمها الرائدة والخالدة، واحتفالاً بالذكرى السنوية العاشرة لمجموعة ‘Serti sur Vide’ الأيقونية، قامت بتعاون مميز مع فندق لو رويال مونسو - رافلز باريس (Le Royal Monceau – Raffles Paris) تأكيداً منها على التزام دار المجوهرات الراقية بالفن الحديث المعاصر.
في تكريم مميز لمفهوم الملء والفراغ (Full and Void)
استمد هذا التعاون الفريد إلهامه من مجموعة ‘Serti sur Vide’ الخاصة بدار المجوهرات ريبوسي (Repossi)، التي تجسد طابع الدار الجمالي المميز: خطوط نقية واضحة في تكامل أنيق مع لمسة من العفوية. ديكور فندق لورويال مونسو - رافلز باريس (Le Royal Monceau – Raffles Paris) جاء متباهياً بسحر درجات متفاوتة من الأخضر والفضي، الألوان الكروماتية المميزة لدار ريبوسي (Repossi) مجسداً موسماً احتفالياً فريداً وتصاميم تُبرز الإبداع بكافة أشكاله.
شجرة ميلادية تعكس روعة المزج بين التقليد والحداثة
تتجلى في قلب الزينة الاحتفالية شجرة عيد الميلاد التي تجمع بين التقاليد والحداثة. هذه الشجرة الغير تقليدية الرائعة والمستوحاة من الخطوط النقية والمجموعات الرمزية لدار ريبوسي (Repossi)، ذات الأسلوب المميز من التكديس، عدم التماثل، لعبة الحلقات، والخطوط البسيطة المكررة. التفسير المبتكر لديكور وزينة الأعياد يتخطى متجاوزاً كل التقاليد وزينة موسم الأعياد المعهودة. أما الشجرة الأخرى، وهي أكثر تقليديةً وذات طابع مهيب، تتوسط بهو الفندق، تتألق بزينة جاءت تكريماً لماسة "الكمثرى" (‘pear’ diamond)، التي هي إحدى التوقيعات المميزة دار ريبوسي(Repossi).
تداخل ساحر بين فن المجوهرات الراقية وفن الحلويات
قامت دار ريبوسي (Repossi) بالتعاون مع يزيد إيشمراهن (Yazid Ichemrahen)، رئيس الطهاة في قسم الحلويات لدى فندق Le Royal Monceau – Raffles Paris، على تصميم حلوى حصرية تجسد بسحرها روح موسم الأعياد، يتم فيها دمج اسلوب دار المجوهرات الطليعي مع الأناقة الراقية للقصر الباريسي. مستلهمًا من مجموعة ‘Serti sur Vide’، عمل يزيد إيشمراهن (Yazid Ichemrahen) على تحويل فن صناعة الحلويات إلى قطع من مجوهرات نادرة في تكريم مذهل لصناعة المجوهرات الفاخرة.
خلال زيارته لمتجر دار ريبوسي (Repossi) الرئيسي في 6 PlaceVendôme — تحفة معمارية من تصميم ريم كولهاس (RemKoolhaas)—انبهر الشيف بالطابع المعماري البسيط، والخطوط النقية، والبريق المتألق للألواح الدوّارة. لكن ما ألهم يزيد إيشمراهن (Yazid Ichemrahen) بعمق في ابتكار حلوياته الاحتفالية كان ماسات "الكمثرى" (‘pear’diamonds)، التوقيع المميز لدار المجوهرات، التي تطفو برشاقة انسيابية مشكلة تصاميم رائعة.
في محاكاة لدقة أعظم صائغي المجوهرات، ابتكر يزيد إشمراهين حلويات منحوتة تجمع بين الرقي البصري والنكهات الاستثنائية. "باتيسيري ريبوسي" (‘Pâtisserie Repossi’) - حلوى مصغرة أنيقة وراقية تتميز ببسكويت الفانيليا الرقيق، وكريمة مصنوعة من نوعين نادرين من الفانيليا من مدغشقر وتاهيتي من خبير الفانيليا بيير دي شاليه (Pierre de Chalais)، ولوز مقرمش، وطبقة رقيقة من الشوكولاتة من لا شوكولاتيري دو لـ أوبيرا (La Chocolaterie de l’Opéra). تم تغطية إبداع الذواقة هذا بطلاء فضي يذكرنا بالذهب الأبيض ومزين بـ "ألماس" المصنوع يدويًا من السكر والذي يذكرنا بمجوهرات مشاغل ريبوسي التاريخية. تعكس هذه اللمسات المتلألئةمن الحلويات، التي تبدو وكأنها تطفو في حالة من انعدام الوزن، أناقة وإبداع مجموعة‘Serti surVide’.
لغاية 6 يناير 2025، هذه الحلوى الفريدة والتي تحمل توقيع يزيد إيشمراهن (Yazid Ichemrahen)، ستكون متوفرة في *LeBar Long* بسعر 52 يورو.